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Masterclass Les Frères de la Côte, rhums voyageurs
à partir de 19h 10 € par personne
Des rhums vieillis en fûts à bord d’un voilier, présentés par l’un des fondateurs des Frères de la Côte.
Les Frères de la Côte, importateurs et embouteilleurs de rhums transportés par voilier, sont nés d’une volonté de retrouver un mode de transport propre et écologique. C’est aussi la création d’un type de vieillissement unique : les rhums qui ont navigué en fûts à bord du Tres Hombres développent des caractéristiques aromatiques et une complexité singulières.
Raphaël, l’un des fondateurs, a présenté ces rhums lors d’une escale conviviale à la cave.
Les rhums dégustés
- La Favorite, Martinique : navigation dans d’anciens fûts de calvados ;
- Père Labat, Marie-Galante : navigation dans d’anciens fûts de pineau des Charentes ;
- Tres Hombres, La Palma, 17 ans : finition en fûts de pineau des Charentes et de cognac ;
- Tres Hombres, Barbade : huit ans d’âge, de la légendaire distillerie Foursquare ;
- Old Bajan, Barbade : un rhum de la distillerie Foursquare, navigué en anciens fûts de Fine de Meursault ;
- Montebello, Guadeloupe : un rhum navigué en anciens fûts de bourbon.
