Masterclass whiskies Bellevoye et rhums Pura Vida

Une masterclass spiritueux autour des derniers embouteillages des whiskies français Beauchamp et Bellevoye, et de la découverte du rhum Pura Vida du Costa Rica, successeur du célèbre Pasador de Oro. Certaines références étaient accompagnées d’accords mets-boissons simples pour sublimer la dégustation.

Les spiritueux dégustés

• Beauchamp Single Malt : un whisky 100 % charentais, avec une finition en ex-fûts de Pineau des Charentes ;
• Bellevoye Triple Malt, finition Grains Fins : finition en barriques de chêne français à la chauffe spécifique ;
• Bellevoye Triple Malt, finition Sauternes : finition en ex-fûts de Sauternes ;
• Bellevoye Triple Malt, finition Grand Cru : finition en barriques de grand cru bordelais ;
• Pura Vida Pasión : un rhum Pura Vida XA infusé au fruit de la passion, 100 % naturel ;
• Pura Vida Extra Añejo : vieilli en fûts de bourbon puis de cognac pendant 3 à 6 ans ;
• Pura Vida XO : mélasse et pur jus de canne, vieillis en fûts de bourbon et de cognac pendant au moins 6 ans.